美食盛宴回到特里校园

2022年10月20日

在停顿了两年之后，美食盛会于10月11日星期六回到了特拉华理工大学的特里校区. 2022年11月15日，客人们对它的回归表示欢迎.

乔治·H上校. Chabbott, 她是遗产协会的成员，从2007年开始参加每一届晚会, 担任今年的荣誉主席. Chabbott对学院的奉献和慷慨继续了他和他的妻子对特里校园的重大承诺, Marilyn, 在她于2015年去世之前，他们已经结婚62年了.

这是学院多佛校区为学生举办的首要筹款活动, 美食盛会的收益支持教育机会和活动, 奖学金, 以及额外的财政援助.

晚上以开胃菜和招牌鸡尾酒开始，由绘图板蒸馏和季节性桑格利亚汽酒为特色的费弗果园苹果酒. For dinner, guests experienced a night in Barcelona with gastronomic delights such as Escalivada (coal-roasted vegetable salad) sponsored by and using fresh produce from the College’s Georgetown campus agriculture program; Paella (saffron rice with a mélange of seafood, chicken, and sausage) sponsored by La Baguette Bakery of Dover; and Fricando (slow braised beef) sponsored by Crow Vineyard and Farm. 当晚还有两款来自Crow Vineyard的优选葡萄酒搭配第二道菜和第三道菜.

客人们结束了他们的用餐体验与各种西班牙对待像新鲜油条与热巧克力和加泰罗尼亚奶. 这顿饭是由特里和斯坦顿校区的烹饪艺术大队以及学生志愿者制作的, alumni, 以及杰出的退休教师. 

当晚还有舞蹈乐队Group Therapy和当地吉他手Matt McCafferty的表演, 还有现场拍卖, 照片站, 酒拉.

联欢会的赞助商包括Bayhealth医疗中心、Highmark蓝十字蓝盾、George H. Chabbott和Del-One联邦信用合作社.

明年的美食节将于2023年10月21日举行.

从 2022美食节.